商品品质（Quality of Goods，也叫货物品质）是指商品的内在质量和外观形态的综合。
货物本质性的质量表现为货物的化学成分的构成、物理和机械性能、生物特征等；货物的外观形态则表现为货物的形状、结构、色泽、味觉等。国际贸易合同中的品质条款是构成商品说明的重要组成部分，是买卖双方交接货物的依据。如农产品中的水分、瘦肉率、含油量、破碎率、纤维长度和农药残存率等。在国际贸易中，往往是按照每种商品的不同特点，选择一定的质量指标来表示不同商品的品质。在实际业务中，经常使用的规格、等级、标准等都属于商品品质的范畴。
品质是决定商品使用效能的重要因素，不同品质的商品具有不同的使用价值，可满足不同的需求。商品的品质还是决定商品销售价格的关键性因素，不同的品质对应了不同的价格。在国际贸易中，买卖双方都对要针对一定的商品按质论价，在市场竞争十分激烈的情况下，商品品质起着十分重要的作用，在某种意义上是决定胜败的一个关键因素。因此，采用适当的方法确定商品品质就显得很重要。
商品品质作用
1、货物品质是商品使用价值的标志。
2、货物品质是国际市场竞争的焦点。
3、货物品质是增加出口收汇的重要途径。
4、货物品质是商业信誉的保证。
5、货物品质是合同履行的依据。
综上，无论从交易过程看，还是从**上、经济上分析，货物的品质都是至关重要的。
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商品品质要求
对出口商品质量的要求
我国出口商品要同全世界广大用户和消费者见面，为了适应他们的需要，我们必须贯彻“以销定产”的方针和坚持“质量第一”的原则，大力提高出口商品质量，使其符合下列具体要求：
- 针对不同市场和不同消费者的需求来确定出口商品质量；
- 不断更新换代和精益求精；
- 适应进口国的有关法令规定和要求；
- 适应国外自然条件、季节变化和销售方式。
对进口商品质量的要求
